Ce "regards croisés" interroge la construction de la carte des formations. Cette procédure qui aboutit à l’ouverture et/ou à la fermeture de formations et qui mobilise de nombreux acteurs : employeurs, services des régions et régions académiques afin de proposer des formations en réponse aux besoins du marché du travail sans toutefois ignorer la fonction sociale des formations de lycées professionnels.